Tiongkok, sebagai salah satu negara dengan pasar impor terbesar di dunia, baru-baru ini mengumumkan penghentian sementara impor ayam dari Brasil. Keputusan ini diambil sebagai langkah pencegahan menyusul adanya laporan mengenai wabah virus flu burung yang ditemukan di beberapa daerah di Brasil.
Flu burung, atau Avian Influenza, adalah penyakit virus yang terutama menyerang burung, baik unggas domestik maupun burung liar. Virus ini memiliki kemampuan untuk melakukan spillover, yang berarti dapat menginfeksi manusia, walaupun kejadian ini masih tergolong jarang.