Kesehatan otak merupakan aspek penting dalam menjaga kualitas hidup dan fungsi kognitif yang optimal. Di era modern ini, dampak pola makan terhadap kesehatan otak semakin diakui oleh banyak ahli. Makanan dan minuman yang sering dikonsumsi sehari-hari dapat berkontribusi pada kesehatan otak secara signifikan dan bahkan dapat menyebabkan efek jangka panjang yang merugikan.
