Kamis, 26 FEBRUARI 2026 • 11:55 WIB

Pentingnya Menentukan Komposisi Nutrisi Saat Sahur untuk Optimalisasi Energi Puasa

Author

Fiddy Anggriawan

Penentuan komposisi nutrisi saat sahur sangat krusial untuk menjaga energi selama berpuasa. Mengatur asupan karbohidrat dan protein tidak hanya mendukung kenyang lebih lama, tetapi juga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Pentingnya Karbohidrat dalam Menu Sahur

Karbohidrat berfungsi sebagai sumber utama energi bagi tubuh, terutama dalam menjalani ibadah puasa. Memilih karbohidrat kompleks seperti nasi merah atau oatmeal dapat memberikan energi yang bertahan lama.

Karbohidrat dengan indeks glikemik rendah memiliki peran penting dalam pengaturan kadar gula darah. Ini membantu tubuh menahan rasa lapar lebih lama dan mengurangi risiko merasa lemas selama berpuasa.

Peran Protein dalam Menyokong Kesehatan

Asupan protein diperlukan untuk perbaikan jaringan dan pemeliharaan kesehatan otot. Sumber protein seperti telur, daging tanpa lemak, dan produk susu sangat dianjurkan saat sahur.

Menggabungkan protein dalam menu sahur dapat memperlambat proses pencernaan, sehingga menciptakan rasa kenyang yang lebih lama. Hal ini menjadi penting agar energi tetap terjaga hingga waktu berbuka.

Rencana Menu Sahur Seimbang

Menu sahur yang seimbang dapat terdiri dari seporsi nasi merah, satu potong ayam panggang, dan sayuran segar. Kombinasi ini menyediakan karbohidrat dan protein yang ideal untuk tubuh.

Selain itu, tidak kalah pentingnya adalah menjaga asupan cairan. Meminum air secukupnya sebelum berpuasa membantu menjaga hidrasi tubuh, yang sangat dibutuhkan selama aktivitas ibadah puasa.