Bulan puasa yang semakin dekat membuat sahur menjadi waktu yang sangat penting untuk mempersiapkan diri menjalani ibadah. Banyak orang mencari alternatif sumber karbohidrat selain nasi dalam menu sahur mereka.
Baca juga: Penangkapan Direktur Eksekutif Lokataru Foundation Menuai Kritik
Beruntung, terdapat beragam pilihan yang tetap mengenyangkan dan bergizi untuk memenuhi kebutuhan gizi selama berpuasa. Artikel ini akan menyoroti beberapa ide kreatif menu sahur tanpa nasi.
Opsi Sarapan Berbasis Telur
Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang sering dicari sebagai alternatif menu sahur. Salah satu hidangan yang bisa dicoba adalah omelet sayuran, yang kaya akan nutrisi berkat tambahan sayuran seperti bayam, tomat, dan bawang.
Selain omelet, hidangan lain yang dapat dinikmati adalah telur rebus atau orak-arik. Penambahan sedikit keju atau saus sambal dapat meningkatkan cita rasa tanpa menambah kalori secara signifikan.
Baca juga: Penyelidikan Penjarahan Rumah Eko Patrio Setelah Kontroversi Video Parodi
Alternatif Hidangan Berbasis Kacang
Kacang-kacangan menawarkan sejumlah manfaat kesehatan dan juga berfungsi sebagai pilihan ideal untuk sahur. Anda dapat menyiapkan salad kacang hitam, yang kaya serat dan protein serta dicampur dengan sayuran segar dan dressing lemon.
Selain salad, smoothie kacang juga bisa menjadi pilihan. Dengan bahan dasar susu almond dan pisang, smoothie ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga menyegarkan.
Snack Sehat dan Mengenyangkan
Bagi yang mencari alternatif yang lebih praktis, snack seperti yogurt dengan granola merupakan pilihan yang sangat baik. Yogurt mengandung probiotik yang bermanfaat untuk sistem pencernaan, sedangkan granola memberikan energi yang dibutuhkan untuk beraktivitas.
Selain itu, hummus dengan potongan sayuran bisa menjadi camilan yang kaya gizi. Hummus terbuat dari kacang chickpea yang mengandung serat tinggi serta protein, dan sangat cocok untuk menjaga energi sepanjang hari.
Baca juga: Pemeriksaan Eks Menteri Agama oleh KPK Terkait Dugaan Korupsi Kuota Haji 2024
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: