Sahur merupakan momen penting dalam bulan Ramadan, dan persiapan lauk yang tepat dapat mempengaruhi kenyamanan saat berpuasa. Menyiapkan lauk secara praktis dan efisien menjadi solusi dalam menjalani aktivitas di pagi hari tanpa terburu-buru.
Baca juga: Penangkapan Direktur Eksekutif Lokataru Foundation Menuai Kritik
Pentingnya Persiapan Lauk untuk Sahur
Menyiapkan lauk untuk sahur sangat berarti, terutama di bulan Ramadan ketika waktu sahur seringkali terbatas. Hal ini memungkinkan kita untuk lebih fokus pada kebersamaan dengan keluarga selama momen sahur.
Memilih menu sahur yang sehat dan praktis menjadi dua aspek yang tidak bisa diabaikan. Lauk bergizi berperan penting dalam memberikan energi selama berpuasa tanpa menyebabkan rasa berat.
Lauk Simpel yang Dapat Dipersiapkan Malam Hari
Salah satu ide lauk simpel adalah telur dadar. Cukup kocok telur dengan sedikit garam, dan tambahkan bahan favorit seperti sayuran atau sosis, kemudian simpan di kulkas untuk digoreng saat sahur.
Baca juga: Sidang Kode Etik Polri Terkait Kematian Pengemudi Ojek Online
Ikan tuna kalengan menjadi pilihan praktis lainnya. Dengan mencampurkannya dengan mayones atau saus sambal, kita dapat menyajikannya dengan roti, sehingga memberikan rasa kenyang yang cukup.
Ayam teriyaki juga merupakan ide menarik. Dengan cara marinasi potongan ayam menggunakan saus teriyaki semalaman, kita hanya perlu grill atau pan fry saat waktu sahur.
Side Dish yang Memperkuat Lauk Utama
Sayur bening hadir sebagai pelengkap yang sehat. Dengan merebus sayuran seperti bayam dan wortel, lalu membumbuinya dengan garam dan bawang putih, kita bisa menyiapkannya di kulkas lalu cepat disajikan saat sahur.
Sambal pun tak kalah penting. Dengan menghaluskan cabai, bawang, dan tomat, lalu menyimpannya dalam wadah kedap udara, sambal ini akan menambah cita rasa pada lauk yang disajikan.
Sebagai penyegar, siapkan buah potong segar. Buah-buahan seperti melon atau pepaya dapat membuat sahur terasa lebih menyegarkan dan membantu menjaga hidrasi.
Baca juga: BEM SI Kerakyatan Batalkan Rencana Demo Karena Kondisi Jakarta
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: