KAMI INDONESIA – Sebagian besar individu telah mengenal vitamin dan mineral, namun beberapa di antaranya sering kali terlupakan. Meski terlihat sepele, keberadaan vitamin dan mineral ini memiliki peran signifikan dalam menjaga kesehatan tubuh.
Vitamin dan mineral ini memberikan kontribusi pada berbagai fungsi penting seperti memperkuat sistem imun dan menjaga kesehatan tulang. Oleh karena itu, penting untuk memahami lebih dalam tentang beberapa jenis vitamin dan mineral ini.
1. Vitamin K: Si Penjaga Kesehatan Tulang
Vitamin K memiliki peran esensial dalam penggumpalan darah dan kesehatan tulang. Sayangnya, banyak orang yang tidak memperoleh asupan vitamin K yang cukup dari makanan sehari-hari.
Sumber makanan yang kaya akan vitamin K termasuk sayuran hijau seperti bayam dan brokoli. Tanpa asupan vitamin K yang memadai, risiko osteoporosis serta masalah kesehatan tulang lainnya dapat meningkat.
2. Magnesium: Mineral yang Menenangkan
Magnesium turut memegang peranan penting dalam lebih dari 300 reaksi biokimia dalam tubuh, termasuk dalam regulasi saraf dan otot. Kerap kali, banyak orang tidak menyadari pentingnya mineral ini dan sering kali mengalami kekurangan.
Sumber magnesium yang baik berasal dari kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran hijau seperti bayam. Kekurangan magnesium dapat mengakibatkan kram otot, masalah tidur, dan gangguan kesehatan jantung.
3. Zink: Penunjang Sistem Imun
Zink adalah mineral yang sering kali diabaikan, padahal memiliki peranan penting dalam menjaga sistem imun. Kekurangan zink dapat mengakibatkan penurunan daya tahan tubuh serta memperlambat proses penyembuhan.
Makanan yang kaya akan zink meliputi daging merah, seafood, dan biji-bijian. Oleh karena itu, menjaga asupan zink yang cukup sangatlah penting, terutama bagi mereka yang ingin memperkuat daya tahan tubuh.
