KAMI INDONESIA – Di tengah situasi yang menuntut kita untuk lebih banyak beraktivitas di rumah, eksperimen biologi kecil bisa menjadi kegiatan yang menarik.
Salah satu eksperimen yang dapat dicoba adalah menggunakan ragi yang mengungkapkan dunia mikrobiologi dengan cara yang sederhana dan menyenangkan.
Apa Itu ‘Beasties’ dan Mengapa Perlu Dicoba?
‘Beasties’ adalah istilah yang digunakan untuk merujuk pada berbagai jenis mikroorganisme, termasuk ragi.
Ragi dapat ditemukan dalam banyak makanan sehari-hari, seperti roti dan bir, dan merupakan contoh yang sempurna untuk eksperimen biologi di rumah.
Mencoba eksperimen dengan ragi memberi kesempatan untuk belajar tentang proses fermentasi dan reproduksi sel.
Bahkan tanpa latar belakang biologi, siapa pun bisa mencoba ini dengan mudah tanpa harus pergi ke laboratorium.
Persiapan Eksperimen: Bahan dan Alat yang Diperlukan
Untuk memulai eksperimen ini, diperlukan beberapa bahan sederhana yang dapat ditemukan di rumah.
Yang dibutuhkan adalah wadah bersih, air hangat, gula, dan tentu saja, ragi.
Campurkan satu sendok makan ragi dengan sedikit gula dan air hangat dalam wadah.
Dalam waktu yang singkat, akan terlihat banyak gelembung yang menunjukkan bahwa ragi mulai aktif dan bekerja secara biologis.
Mengamati Hasil dan Pembelajaran
Setelah beberapa waktu, amati apa yang terjadi pada campuran ragi.
Akan terlihat gelembung dan buih yang muncul, yang menunjukkan pembentukan gas karbondioksida sebagai hasil dari proses fermentasi.
Eksperimen ini tidak hanya menghibur, tetapi juga mengajarkan banyak hal tentang bagaimana ragi bekerja dan peran pentingnya dalam banyak proses pembuatan makanan.
