KAMI INDONESIA – Yogyakarta dikenal dengan keanekaragaman kulinernya yang menggoda lidah, terutama bagi anak muda yang suka mencoba hal baru. Dari makanan tradisional hingga modern, kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Ada beberapa hidangan khas yang harus dicicipi ketika mengunjungi Yogyakarta. Beberapa kuliner ini sangat cocok untuk dinikmati bersama teman-teman.
1. Gudeg, Makanan Ikonik Yogyakarta
Gudeg adalah salah satu makanan yang paling terkenal dari Yogyakarta. Terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah, gudeg memberikan rasa manis khas yang menggoyang lidah.
Banyak tempat yang menjual gudeg, tetapi Gudeg Yu Djum dan Gudeg Sagan adalah dua tempat yang paling banyak direkomendasikan. Jika kamu ingin mencoba gudeg kering, jangan lewatkan untuk mencicipi sambelnya yang pedas dan nendang.
2. Sate Klathak, Sate Khas Yogyakarta yang Berbeda
Sate Klathak adalah sate yang terbuat dari daging kambing dengan bumbu yang sederhana namun memiliki cita rasa yang unik. Yang membedakan sate ini adalah cara memasaknya yang menggunakan jeruji sepeda, memberikan hasil yang lebih juicy.
Sate Klathak biasanya disajikan dengan lontong dan kuah gulai yang kental. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Sate Klathak adalah di Sate Klathak Pak Bari, di mana antriannya sering kali panjang, tetapi rasa yang ditawarkan sebanding dengan keruwetan antri.
3. Bakpia Pathok, Camilan Khas untuk Oleh-Oleh
Bakpia Pathok adalah camilan manis yang terbuat dari adonan tepung dengan isian pasta kacang hijau, meski saat ini sudah banyak variasi rasa seperti coklat dan keju. Makanan ini sangat populer sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke Yogyakarta.
Kamu bisa menemukan banyak penjaja bakpia di sepanjang jalan Malioboro dan sekitarnya. Pastikan untuk mencoba Bakpia 25 yang legendaris, terkenal dengan rasa dan kualitasnya yang tetap terjaga.
