KAMI INDONESIA – Nasi sering kali menjadi hidangan utama di meja makan, termasuk saat sarapan. Namun, bagi sebagian orang yang kurang menyukai nasi, sarapan sehat menjadi tantangan tersendiri.
Beruntung, ada beragam pilihan resep sarapan sehat dan bergizi yang mudah dibuat dan lezat. Berikut adalah beberapa alternatif yang bisa dicoba.
Smoothie Bowl Segar
Smoothie bowl adalah salah satu pilihan sarapan yang menyegarkan dan mudah disiapkan. Untuk membuatnya, campurkan buah-buahan seperti pisang, stroberi, dan bayam dengan susu almond atau yogurt, lalu haluskan hingga lembut.
Setelah halus, tuangkan ke dalam mangkuk dan hias dengan irisan buah, granola, dan chia seed. Sarapan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan serat dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Omelet Sayuran
Omelet merupakan pilihan sarapan yang kaya akan protein dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Kocok telur dengan sedikit garam, kemudian tambahkan sayuran seperti bayam, paprika, dan tomat.
Masak di atas wajan yang telah dipanaskan hingga telur matang sempurna. Untuk menambah cita rasa, nikmati omelet tersebut dengan sedikit saus sambal atau salsa.
Roti Bakar Avokad
Roti bakar avokad kini menjadi tren yang banyak diminati. Cukup ambil sepotong roti gandum, bakar hingga kecoklatan, dan tambahkan avokad yang telah dihaluskan.
Taburi dengan garam, merica, dan perasan lemon untuk memberikan rasa yang lebih segar. Sebagai variasi, irisan tomat atau telur rebus dapat ditambahkan di atasnya.
